ブドウの収穫時期です！Chateau Calissanne

シャトー・カリサンは、エクス・アン・プロヴァンスの土地で作られているワインです。
正式には、ランソン・ド・プロヴァンス市に位置します。
おととい、ブドウの収穫祭に行ってきました。
南仏、ボルドー、ブルゴーニュ、そしてその年の天候によっても収穫の時期はそれぞれ違います。
こちらでは、8月の最終の週を基本に収穫しているようです。
この収穫祭のある時期には収穫はほとんど終わっていて、お祭りに来場する人のために刈れるブドウを残しておくんです。
はじめてフランスのブドウを刈りましたが、近くで見ると意外と背が高いんですね。
日本のブドウの高さに比べると大分低いですが。
もっとしゃがんで腰が痛くなるほどの高さを想像していました。


お店内部
ワイン以外にもオリーブオイルやワインに合う食材もあります。


馬車に乗ってワイン畑を回ります。






1900年頃の圧搾器


ジュースの状態
とても甘かったです


ワインの試飲
赤か白か注文して試飲させてもらいます


このお祭りに参加するとチケット製で昼食も付いています。
見知らぬ方たちと和気藹々。
左側にひとり面白い方がいました。フォークやスプーンを帽子に差しています。
もう酔っ払っているのかも知れませんね。


現在の圧搾器


カーヴィ


これからどんどん樽が積み重ねられて、倉庫はいっぱいになるそうです。





壮大な景色の中、作り方から倉庫から味見まで全部見られた楽しい体験でした。
ただ、ミストラルという強い北風の吹く日でしたので、かなり体力を消耗しました。

家に帰ってから、ワインを1本も買っていないことに気がつきました・・・！