南仏プロヴァンス マルセイユ エクス・アン・プロヴァンス

食べ物の写真だけです。笑 自分の記録みないなもんですね。  箱根湯本のとろろとお豆腐。 ビールと一緒に頂きました。  友達のお魚屋さん。 トロとカンパチ、小さいイカはほたるいかの生とさっと湯通ししたもの、全部おいしい！ ありがとう～。  牡蠣は私はアレルギーなので相方用。 全部一人で食べていました。  煮物もうれしい。  友達の誘いで立石の中華屋さんへ。 卵をウーロン茶で煮たものなんだそうです。  餃子も野菜のやつとニラと玉子だけの2つを頼みました。 どちらもおいしい！  そして水餃子ももちもちした皮で本場の味です。 って中国へは行ったことありませんが、お店の人は中国人なんだそうです。 さすが本場の味なわけです。  これは新宿の居酒屋で、エシャロット。 フランスで見るエシャロットは玉ねぎの小さいのみたいな形ですが、日本のは谷中しょうがみたいでいつも間違えて注文していました。  新宿の鳥料理のお店。 炭焼きがおいしかった～。 皆との再会記念に作っていただいたリゾット。 混んでましたね。  ここからは、美登利寿司本店です。 20年くらい前にデコレーターの先輩が梅が丘に住んでいて、その時に一度か2度行った事があったきりでした。 今回20年ぶりに行って見たら、更に行列そしてこんな宴会用のお料理もあるのですね。  う、う、う・・・  桜餅、ではなく中には鮭が入っています。  これは友達が作ってくれた豆とトマトのスパゲッティ－。 マクロビで体にもよくおいしかったですー。  桜餅と草もち。  葉山のノムリエルさんで、ランチ。 おいしいワインも一緒に！  イリヤプラスには今回一番行きましたね。 というかここしか近所にカフェがないんです！ こんな素敵なところがあって良かった！ コーヒーおいしい。  下北のバル？だったか、ワインバーにも連れて行ってもらいました。  こちらは上野。 相方と出発前に2人だけでしんみり。  しんみり、のはずが繁華街の立ち飲み居酒屋の前を通ると飲まずにいられず、わいわいした中でしっかり飲みました。笑 続く

約2年4ヶ月ぶりの日本でした。 震災の後に帰るのは初めてで、いったいどうなっているんだろうと想像ばかりが膨らんでいましたが、皆さん結構”普通”に生活しているのですぐに私達も馴染みました。 そして桜の咲く時期を選んだのは、すでに十数回日本へ行っている相方が一度も桜の咲く時期に行った事がない、というのでお花見を企画しました。 というか友達のお花見に便乗させて頂きました。笑 なんせフランスからは企画する事も難しいので。  出発前ギリギリまで新商品アップの為の詳細チェック・・・。 ああ、終わらない、どころか逆にどんどん品が増えていく・・・。 仕方ありませんので、マルセイユへ戻ってからやりましょう。 （と、マルセイユへ戻るなり水漏れ事件や観光業の手配等で、全く時間なしの状態です。でも落ち着いたところで、ブログをアップする時間は取らせていただきました。）  マルセイユからシャルルドゴール空港の2Fへ到着、そして2Eから日本へ出発。 乗り換えは全く外に出ることなく乗り換えようの通路をひたすら辿って2Eへ着きました。 すると、なんとも2Eの変わり様にビックリです。 昔は何もなかった気がしたのですが、今はいろんなデューテーフリーショップが入っている！  自分は興味ないですが、プラダもできておりました。  シーフードのスタンドバー。 キャビアなどの高級品もあり・・・。 CDGグレードが上がりましたね？  ラデュレもマカロンスタンドは昔からありましたが、サロンドテが出来ていました。  ショーケースの中には、クグロフ？と大き～なブリオッシュが。 あのマリーアントワネットも好きだったブリオッシュやマカロン。 おいしそう～。 でもそれは映画の中のお話で、マリーアントワネットの時代にはまだラデュレは存在しないんですよね。 まあとにかく中に入りましょう。  パステル調のかわいい、でも落ち着いた雰囲気です。  ボリュームのある朝食セットもあるようでしたが、私達はマルセイユ-パリ間で飛行機の中で軽く食べていたので、パンとコーヒーだけに。 私はクロワッサン、相方はブリオッシュ。 左がブリオッシュですがショーケースに入っていたものを切った大きさでもまだ大きいですね。 ここではブリオッシュが正解でした。 あんなにショーケースに見と...

大晦日と言えば、東京だったらアメ横に買出しに行くイメージがあります。 テレビで師走の人混みをテレビでよく見ていました。 マルセイユでは、ノアイユ地区がアメ横に近いのではと思います。 ノアイユはアラブ人がやっている商店とマルシェの集まっているところで、まるでアラブ（北アフリカ）にいる気分です。 香辛料や普通のスーパーでは買えないようなアフリカの野菜や果物もあります。 値段も安いので、31日で沢山の人が大晦日のご馳走の買出しに来ていました。 安いと言っても年末はやはり便乗してか、いつもより高い気がしました。 魚屋もこの日はエビと牡蠣やムール貝ばかり売っています。 魚自体はいつもより選択肢が少なかったです。  くだものもたくさん！  オリーブも種類が多い事。  そして、普通に生肉をかつぐ人・・・。 急に前に生肉がでてきてべっくらこきました。  これ、なんでしょう・・・。 干しイワシ？ 気にはなりましたが、得体が知れないのと調理法が分からなかったので、購入はしませんでした。 干物系ですね、きっと・・・？  ライムの色がきれいでした。  上のピーマンみたいな野菜は、唐辛子のようにす～っごく辛かったです。  ↑これは中華スーパーで売っていた里芋。 こちらでは、「TARO」の名で売っています。  中華スーパーには店の前にも店内にも他の猫がいました。 野良猫でしょうか・・・？  この中華スーパーには、日本製ではないにしても日本食材が置いてあります。 カレーとか醤油や味噌はここで買えます。 すべてオランダやらドイツやらで作られたものか豆腐等は中国からの輸入です。 お米はカリフォルニア米です。 日本のものより味は落ちますが、選択肢がないので仕方ありません。 TAMKYって言う店なんですね。 名前知らなかった。（苦笑）  海苔は日本のものかもしれません。 蕎麦は韓国製。 ラーメンは「出前一丁」と書いてあるんですが、中国製のようです。 本当は韓国の辛いシンラーメンが買いたかったのですが、売り切れだったのでシンラーメンもどきを購入。  日本にはない種類だし、60ユーロって・・・！ 実は60セントなんです。 今のレートなら60円ですね。  31日の晩は久々にグルグル先生とローラ...