南仏プロヴァンス マルセイユ エクス・アン・プロヴァンス

友達が来ていた2月、ボルドーへ行く前にPayriac de merという小さな村へ寄りました。 午後一番でマルセイユを出発して、日が暮れる頃に到着。 かなりの田舎でまわりは真っ暗でしたが、シャンブル・ドットはちゃんと見つける事ができました。  ターブルドットをやっていないというので、車で一番近い街ペイリアック・ド・メールへ行き村に一軒しかないビストロへ・・・ ところが・・・  閑散・・・  人っ子ひとりいません。  バー（ビストロ）は開いていたのですが、その曜日は飲み物しかやっていないとの事。 なんだ～、ということでナルボンヌで食事をしました。 結構おいしかったけど、あまり何を食べたのか覚えていない。 （ブログをすぐに更新しないとこういう事になりますね！）  翌朝のシャンブルドットの朝食用サロン。 夏だったらお庭で食べられるんだろうな・・・。  気がつくと猫がモジモジしながら近寄ってきた。  人懐こい猫でかわいい。  寒い時期だったから暖炉の前で温まっていました。  キッチンを覗かせてもらいました。 なんだかブロカント屋みたいにいろんな面白いものが置いてありました。  キッチンクロスもこんな風に掛けるとかわいい。 ちょっと下過ぎる気もしないでもありませんが。 猫丸くてかわいい＾＾  天井にはカゴがいっぱい  ドライになったハーブやクルミなどが入っていました。  外に出ると他の猫もいました。 かわいい。こういうグレーの丸い顔の猫がほしい。  干潟が広がっています。  車で少し行くと小さな村があったり、  干潟沿いを通っていると、フラミンゴがいました。  フラミンゴはナゼピンクなのかというと、干潟のミジンコが赤いのだそうです。 それを食べているからフラミンゴも赤くなるんだとか。  こ～んな辺鄙なところへ来た理由は。  ワインだったのですね～。（笑）  半島のように離小島のような場所にあります。  このフラミンゴのグラスも売っていたので、私はグラスを買いました。（笑） ワインじゃないんかいっ！ でも相方は購入しましたよ、ワイン。  聖人のような人物の銅像があ...

先週の事、南コートデュ・ローヌのヴァケイラスのワイナリーの一つ、エリック・ブルタン氏の家を訪ねました。 マルセイユからは遠いので、なかなか行く機会もありませんので、大変良い機会でした。 2年ぶりの再会です。 ルーカストゥンバ　（お家）の概観 雰囲気として畑の写真を載せましたが、確かお隣さんの畑だと言っていた気がします。  現在移動中のカーヴ。 すでに樽がいくつか並んでいました。 まだエクスに住んでいた頃、マルセイユにお気に入りのワインバー、その名もLes Buvards（酒飲み）へ時々行っていました。 いつもそこで飲むワインは、1本20ユーロ以内のものが多かったのですが、一度友達と4人で出かけたときに「今日はとてもおいしいワインを飲もう！」とボトル1本40ユーロ程のワインを頼みました。 それが、Domaine Hauvette ドメーヌ・オーヴェットの2004年の赤で、レ・ボー・ド・プロヴァンスのワイナリーのものでした。（なかなかルーカス・トゥンバの話がでてきませんね笑） 4人で一口くちに含んだとたん4人とも顔つきが変わり、言葉も無く笑顔になりました。 私は単純なので「おいしーっ！」と声を上げると、皆口々に、素晴らしい、期待していなかったおいしさ、などなど語り始め、あっと言う間に1本空けてしまいました。（笑） 4人ですから、1本では足りません。 もうこれ以上のワインはこの店にはないんじゃないか、そして私はHauvetteの味を消したくなかった事もあり、同じものを頼みたかったのですが、他の3人が別のものにしようと言うので、ソムリエにHauvetteに負けないワイン、という事で頼みました。 Hauvetteに負けないワインなんてここにあるん？ と、出てきたワインがルーカス・トゥンバ2005赤でした。 （やっと出てきましたね笑） 確かに、また全然違う、でこちらもおいしいっ！ 皆はHauvetteよりもおいしいといって、大変お気に入りのワインとなったのです。 うまいうまい、と言ってチーズと生ハムをつまみながら始終笑顔の夜でした。 はっきり覚えていませんが、お店では40ユーロちょっとだったと思います。 ワインのおいしさの表現は私にはできません、でも滅多に飲めない味だと思いました。 その後しばらくしてシャトーヌフ・デュ・パプ方面にまだ行った事がなかったので、下見に行く事...

ジゴンダスの歴史は最近の事なんだ、と話を始めるPierre AMADIEUさんの息子さんクロードさん。 誰もいないので呼び鈴を押すと、作業着を着たおじさんがやって来ました。 「いや～、今日から冬のバカンス休暇のお知らせの紙を貼るの忘れてて」という事は本当はお休みだったんですね。 急いで手書きで書いたようなA4の紙を手に笑っていました。  ジゴンダスの歴史は1930年代に始まります。 1936年、フランスのこの地方では極寒に見舞われ、その当時ジゴンダス村の人々の収益となっていたオリーブの木が全部枯れてしまったそうです。 オリーブ畑だった場所にブドウの木を植えたのがジゴンダスの始まりだそうです。 Pierre AMADIEUは、ジゴンダスのワインの創生者とも言えるでしょう。 今は息子さん達家族、そしてクロードさんの甥っ子さんが継いでいるそうで、甥っ子さんの名前はPierre（下の名前） AMADIEU(苗字）という大叔父と同じ名前なんだそうです。  歴史は浅いものの今ではシャトヌフ・デュ・パプに負けない高いワインもたくさんあります。 がっしりした重みのあるワインです。 試飲したすべてが14.5度という度数も高いものでした。 実はジゴンダスで大手のガブリエル・メーフルへ行こうと思っていて、間違えてここにたどり着いたのです。 （だって入り口が似ているんですもの！） でもこちらに来て正解でした。 おいしいワインを購入する事ができ、満足です！ Pierre AMADIEU ピエール・アマデュウ http://www.pierre-amadieu.com/

昨日コート・デュ・ローヌのワイナリーの後、シャトーヌフ・デュ・パプのChateau Mont-redonとDomaine de Beaurenardへ行って来ました。 この廃墟の城壁はよくシャトーヌフ・デュ・パプのラベルで見かけますね。 城跡は村の頂上にあります。 Mont-Redonは一度このワイナリーに行った事があり、白がおいしかったのでもう一度行きたいというお客様のご要望で去年知ることのできたワイナリーです。 日本のツアー会社と契約しているとおっしゃっていましたね。 確かに白、おいしいです！ とは言え、どんどん試飲させられて赤も購入、食後酒の強いお酒オー・ド・ヴィまで購入の結構な出費になってしまいました。（苦笑） でも今年１年分のシャトーヌフだ、と思えば滅多に来ないし他よりお安いので納得です。  Chateau Mont-Redon概観  Mont-Redon冬場の受付。   広大な畑！ Domaine de Beaurenardの方は７世代前からやっているという歴史の有るワイナリーです。 試飲の種類が少ないのと、係りの人が「この人達買わないわね」とにらんだのかあまり愛想がよくなかったので、実際１本しか買いませんでしたが、写真撮ってもいいですか？樽蔵みてもいいですか？の質問には快く愛想よく応対してくれ（なぜなんだ？？）、見学させてもらえました。 歴史の有るワイナリーなので、昔の工具やブドウの標本などおもしろいものが沢山ありました。 博物館並です。  ドメーヌ・ドゥ・ボールナール  お安いものからお高いものまで。 樽蔵は見学できます。  樽ににじみ出ているワインの色がきれいです。  年代もののワインがカウンターの後ろに並んでいました。 一番古いのは１８８０年代の物だとか！  １４種類のブドウ品種の標本。 シャトーヌフ・デュ・パプの村やワイナリーどこでも14種類のブドウ品種の写真やイラストは良く見かけます。 でもここは標本！ そしてボールナールの隣にあるワイン博物館にも行ってみました。 ここにはシャトーヌフ・デュ・パプについての歴史や工具、昔の瓶の展示などワイン薀蓄派には面白い博物館でした。 最後に試飲もさせてくれます。 ですが私達は朝からのみ尽くしで、もう結構です買う意志ないし、と試飲...