南仏プロヴァンス マルセイユ エクス・アン・プロヴァンス

先週の事、南コートデュ・ローヌのヴァケイラスのワイナリーの一つ、エリック・ブルタン氏の家を訪ねました。 マルセイユからは遠いので、なかなか行く機会もありませんので、大変良い機会でした。 2年ぶりの再会です。 ルーカストゥンバ　（お家）の概観 雰囲気として畑の写真を載せましたが、確かお隣さんの畑だと言っていた気がします。  現在移動中のカーヴ。 すでに樽がいくつか並んでいました。 まだエクスに住んでいた頃、マルセイユにお気に入りのワインバー、その名もLes Buvards（酒飲み）へ時々行っていました。 いつもそこで飲むワインは、1本20ユーロ以内のものが多かったのですが、一度友達と4人で出かけたときに「今日はとてもおいしいワインを飲もう！」とボトル1本40ユーロ程のワインを頼みました。 それが、Domaine Hauvette ドメーヌ・オーヴェットの2004年の赤で、レ・ボー・ド・プロヴァンスのワイナリーのものでした。（なかなかルーカス・トゥンバの話がでてきませんね笑） 4人で一口くちに含んだとたん4人とも顔つきが変わり、言葉も無く笑顔になりました。 私は単純なので「おいしーっ！」と声を上げると、皆口々に、素晴らしい、期待していなかったおいしさ、などなど語り始め、あっと言う間に1本空けてしまいました。（笑） 4人ですから、1本では足りません。 もうこれ以上のワインはこの店にはないんじゃないか、そして私はHauvetteの味を消したくなかった事もあり、同じものを頼みたかったのですが、他の3人が別のものにしようと言うので、ソムリエにHauvetteに負けないワイン、という事で頼みました。 Hauvetteに負けないワインなんてここにあるん？ と、出てきたワインがルーカス・トゥンバ2005赤でした。 （やっと出てきましたね笑） 確かに、また全然違う、でこちらもおいしいっ！ 皆はHauvetteよりもおいしいといって、大変お気に入りのワインとなったのです。 うまいうまい、と言ってチーズと生ハムをつまみながら始終笑顔の夜でした。 はっきり覚えていませんが、お店では40ユーロちょっとだったと思います。 ワインのおいしさの表現は私にはできません、でも滅多に飲めない味だと思いました。 その後しばらくしてシャトーヌフ・デュ・パプ方面にまだ行った事がなかったので、下見に行く事...

ジゴンダスの歴史は最近の事なんだ、と話を始めるPierre AMADIEUさんの息子さんクロードさん。 誰もいないので呼び鈴を押すと、作業着を着たおじさんがやって来ました。 「いや～、今日から冬のバカンス休暇のお知らせの紙を貼るの忘れてて」という事は本当はお休みだったんですね。 急いで手書きで書いたようなA4の紙を手に笑っていました。  ジゴンダスの歴史は1930年代に始まります。 1936年、フランスのこの地方では極寒に見舞われ、その当時ジゴンダス村の人々の収益となっていたオリーブの木が全部枯れてしまったそうです。 オリーブ畑だった場所にブドウの木を植えたのがジゴンダスの始まりだそうです。 Pierre AMADIEUは、ジゴンダスのワインの創生者とも言えるでしょう。 今は息子さん達家族、そしてクロードさんの甥っ子さんが継いでいるそうで、甥っ子さんの名前はPierre（下の名前） AMADIEU(苗字）という大叔父と同じ名前なんだそうです。  歴史は浅いものの今ではシャトヌフ・デュ・パプに負けない高いワインもたくさんあります。 がっしりした重みのあるワインです。 試飲したすべてが14.5度という度数も高いものでした。 実はジゴンダスで大手のガブリエル・メーフルへ行こうと思っていて、間違えてここにたどり着いたのです。 （だって入り口が似ているんですもの！） でもこちらに来て正解でした。 おいしいワインを購入する事ができ、満足です！ Pierre AMADIEU ピエール・アマデュウ http://www.pierre-amadieu.com/

昨日コート・デュ・ローヌのワイナリーの後、シャトーヌフ・デュ・パプのChateau Mont-redonとDomaine de Beaurenardへ行って来ました。 この廃墟の城壁はよくシャトーヌフ・デュ・パプのラベルで見かけますね。 城跡は村の頂上にあります。 Mont-Redonは一度このワイナリーに行った事があり、白がおいしかったのでもう一度行きたいというお客様のご要望で去年知ることのできたワイナリーです。 日本のツアー会社と契約しているとおっしゃっていましたね。 確かに白、おいしいです！ とは言え、どんどん試飲させられて赤も購入、食後酒の強いお酒オー・ド・ヴィまで購入の結構な出費になってしまいました。（苦笑） でも今年１年分のシャトーヌフだ、と思えば滅多に来ないし他よりお安いので納得です。  Chateau Mont-Redon概観  Mont-Redon冬場の受付。   広大な畑！ Domaine de Beaurenardの方は７世代前からやっているという歴史の有るワイナリーです。 試飲の種類が少ないのと、係りの人が「この人達買わないわね」とにらんだのかあまり愛想がよくなかったので、実際１本しか買いませんでしたが、写真撮ってもいいですか？樽蔵みてもいいですか？の質問には快く愛想よく応対してくれ（なぜなんだ？？）、見学させてもらえました。 歴史の有るワイナリーなので、昔の工具やブドウの標本などおもしろいものが沢山ありました。 博物館並です。  ドメーヌ・ドゥ・ボールナール  お安いものからお高いものまで。 樽蔵は見学できます。  樽ににじみ出ているワインの色がきれいです。  年代もののワインがカウンターの後ろに並んでいました。 一番古いのは１８８０年代の物だとか！  １４種類のブドウ品種の標本。 シャトーヌフ・デュ・パプの村やワイナリーどこでも14種類のブドウ品種の写真やイラストは良く見かけます。 でもここは標本！ そしてボールナールの隣にあるワイン博物館にも行ってみました。 ここにはシャトーヌフ・デュ・パプについての歴史や工具、昔の瓶の展示などワイン薀蓄派には面白い博物館でした。 最後に試飲もさせてくれます。 ですが私達は朝からのみ尽くしで、もう結構です買う意志ないし、と試飲...

日曜日は冬でもアンティークの蚤の市が開催されています。 この町は平日より週末の方が賑やかです。  アンティーク市の通りは外周道路沿い。  日曜日でも雑貨屋さんやレストランは開いています。  おっ、アンティークのぬいぐるみかと思ったら、本物の犬でした。（笑）  上の写真はシャンブル・ドットのやっている雑貨屋さん。  こちらはワインバーです。 昼食代わりに軽くつまみました。 どのつまみも気が利いていて、おいしいっ！  ワインは飲んだ後に写真撮っていないことに気がつきました・・・。 飲んだのはシャトー・ジュリエット（コート・デュ・ローヌ）です。 おいしかったので、1本お持ち帰りしました。 シャンブル・ドット La Maison sur la Sorgue 場所も便利だし、ご主人は広島に住んでいたとか。 日本語は話せませんとの事ですが、大変親切なオーナーです。 ワインバー　17 Place aux Vins　（ホームページなし） 上のシャンブル・ドットを出たら斜め右の向かいにあります。

昨日の夜はエクス郊外のル・トロネにあるパレット地区に行って来ました。 L'Autre Caveロートル・カーヴではワインの試飲会をよくやっているようです。 係りの人が説明してくれるのですが、若いのにオヤジのように物知りな薀蓄（うんちく）を垂れるのが素敵でした。（笑） またパレットはおいしいワインがある事でも通には有名みたいです。 私達が行ったのは、相方の会社が企画した試飲回なので相方の同僚や家族のみで和気藹々としたものでした。 お店の閉店後立ち飲みで白3杯、赤3杯の試飲とつまみがでました。 いずれもプロヴァンスのワインで、  1本目のカシの白ワイン。 すっきりとして飲みやすい白ワインでした。 ほのかにレモンライムの味（酸っぱいという事ではなく、柑橘系の苦味がありました。） アペリティフにピッタリのワインです。  2本目の白ワイン。 シャトー・クレマード2006年、パレットのワインです。  3本目はカシの白ワインに戻ります。 クロ・ヴァル・ブリュイエール2008年。 私は1本目の軽めで飲みやすい方が好きでしたが、こちらもおいしかったです。 赤1本目は白2本目とワイナリーも都市も同じく、 シャトー・クレマード2006年でした。 軽めの飲みやすいワインでした。  赤2本目はこちら シャトーオヴェット2004年。 今回はこちらのワインがお目当てで行きました。 と言うのも2年ほど前にマルセイユのワインビストロ、ヴュヴァーでこのワインを飲んだ時の感動が忘れられず機会があったら是非飲みたい又は購入したいと思っていたのです。 ・・・ところが・・・ 同じワイナリーのワインでも今回のものはちっとがっかりです。 なんだか獣の香りが強くちょっと野生的な感じがしました。 前に飲んだときはもっとエレガントだった気がしたのだけど・・・？ レ・ボー・ド・プロヴァンスのワインはほとんどがBIO又は限りなくBIOに近い製品を作っています。  最後は名前を見せないで、どこのワインか当てるというものでした。 私は全然わかりませんでしたが、サン・ジョゼフ、コート・デュ・ローヌのワインだそうです。 変に突き出た部分も無く飲んだ後は心地よく、大変おいしいワインでした。 重い感じがするのに度数は12.5度と軽めなのに驚きました。 これならたくさん飲んでも平気？ 試...

今頃な感じですが、桜が満開だった4月2日のお話です。 家に飲めるワインがあまりない事に気がつき、エクス方面に行った帰りにこのワイナリーに寄りました。 日曜日だったので、普通ならお休みの日ですが、オーナーがワイナリーの1部を貸し出して、絵や彫刻の展覧会がやっていました。 もちろん私達の目的は、展覧会ではありません。（笑） 展覧会はこの奥でやっていました。 展覧会のお客さま用に並べられているつまみを食べながら、ワインも試飲いたしました。 そしてオーナーに聞くと買うならお店開けるよ、と言うので赤の軽めとずっしり重いタイプの2種類を買って帰りました。 お味は南仏の味です。 Coteaux d'Aix en Provence コトー・デクサンプロヴァンスに分類され、エクス近辺のブドウから作られたものを差しますが、遠くはレ・ボードプロヴァンスの方までコトー・デクスに入る白ワインもあるんです。 かなりエクスからは遠いのですが、分類的にそうしないとAOCと呼べないのだとか。 ペ・ブランPey Blancはエクス郊外ですので、車ならすぐです。 いつも疑問に思われているかもしれません。 ワインの試飲＆購入しに車で行くの？ そうなんです。 運転者は、口に含んでテーブルに小さなバケツがあるので、飲まずにブクブク味見した後バケツに捨てる。 飲んだ場合は、グラス1杯までは容認範囲なのだそうです。 （ビールは1杯半だったかな？） そしてフランス人は日本人の方よりお酒に強い気がします。 日本でよく見かけていたへべれけの酔っ払いがいる風景、フランスでは浮浪者くらいしか見た事がありません。（笑） そういう私も日本ではへべれけでしたが、今は回りに飲兵衛がいないので、おとなしくしています。（笑）  店内に飾ってあるオーナーのコレクション。これはワインティスティング用の容器  こちらはワインオープナー、やはりオーナーのコレクション。 アンティークだよと言っていました。  小さい敷地ですが、おいしいワインのブドウはここで育ちます。 4月の桜の咲く時期でした。 もう4月のワイン、飲んでしまったので（汗）また行ってみましたが、日曜でお休みでした！

ロンシャン宮から近いワイン・ビストロです。 昨日は相方がご馳走してくれるというので、行ってきました。 相方さんいつもありがとう。 オープンしてまだ1年だそうで、旧港やマルセイユオペラ座の近くにあるワイン・ビストロ”ラ・パーデザンジュ”とオーナーが同じなのか、スタイルが一緒です。  小さいお店ですが、1杯飲みができるようなカウンターあり、昨日はアペリティフだけ楽しんでいる人もいました。 家から遠くないのでうれしい発見です！  ワインのセレクション。 小さなお店なので選択肢は少なめ、でもコート・ド・プロヴァンスをはじめ、厳選されたものが置いてあります。 コルビエールを勧められたのですが、私が選んだのは食事と全然関係なく飲みたいもの。 ブルゴーニュ（ボジョレ）のMoulin a Ventの赤1杯とコート・ド・プロヴァンスの赤を1杯  お料理は濃い赤ワインにあいそうなお料理が多かったです。 といっても選択肢は4つから。  店内。 実際はもっとステキです。 おしゃれなお客さんがたくさん居たので、人のいない場所を撮ったらこうなりました。  これは相方のお料理。 相方が頼んだのはローストビーフ・・・？ 一口いただきました。 「なんかこのローストビーフ、ラム肉の味がしませんか？」 相方は大分食べ終わっているのに、「あれっ、本当だ。そういえば牛肉を頼んだのに」 気がつくのが遅いっっ！ まあおいしいとの事で、間違いは許すとのことでした。 フランスってそんな国。  私の方はイタリアンソーセージの煮込み。 添えてあるご飯はいまいちでしたが、野菜と一緒煮込んだソーセージはおいしかったです。  グラスワインは3ユーロ～4.8ユーロ程。 もちろんボトルもあります。 ビールもあります。  夜のマルセイユ。 このあたりは静かです。  夜のマルセイユ。 人がいません！