リヨンのビストロ　ル・シュッド　Le Sud a Lyon


ポール･ボキューズのセカンドラインのビストロ " Le SUD"
いや～。混んでました。
光の祭典初日ということもあったのかも知れませんが、予約しておいてよかったです。


食前のつまみ、オリーブのタップナード。


私の前菜はナスのピューレ、ゴマとバジル和え。


部長のメイン：鯛のグリル焼き＆南仏の夏のスープ”ピストゥー”


私のメイン：子羊の蒸し煮＆ラタトゥイユ

リヨンにはポールボキューズのセカンド店がいくつもあって、リヨンの北には "Le NORD"（北）、東には" L'EST"（東）　西には"L'OUEST"（西）とあり、このお店は南に位置しているので"Le SUD"（南）。
出される料理も南仏料理で、リヨンの料理というよりはプロヴァンスの料理のようです。

お昼は2品で19.60ユーロ、3品で21,80ユーロです。
私達は3品コースにしたのですが、デザートはいまいちでした。
写真も載せないのはその理由からです。
甘すぎて日本人の味にはあいません。

混んでいるにもかかわらず、眺めの良いテラス席に案内していただいたり、デザート以外は満足でした！

http://www.nordsudbrasseries.com/

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